🌸🌸🌸モモと仲間たち🌸🌸🌸

モモはネパールの料理と思われる方もいらっしゃいますが、本来はチベット料理。チベットの小籠包とイメージしていただければ良いかと。

モモのタレはいろいろあって、トマトベースだったり、カレーベースだったりお店によっても違いがあります。

サモサもインド料理の軽食の一つで、皮で包まれているところがモモの【仲間】と言っても良い間柄でしょう。

いろいろな国の味をお楽しみください。